Fuzariové vadnutí je závažné houbové onemocnění rajčete způsobené patogenem Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, které může vést k výrazným ztrátám na výnosech. Během infekce se v rostlině aktivují tzv. geny náchylnosti (S...
Podle posledních průzkumů YouGov (červen 2025) dnes většina Britů považuje Brexit za chybu a v opakovaném referendu by volila setrvání v EU. Brexit ale měl i jeden konkrétní pozitivní efekt – v Anglii od 13. 11. 2025 platí...
Globální trh s čokoládou dosahuje hodnoty přes 135 miliard dolarů ročně, avšak dlouhodobou produkci kakaa významně ohrožují závažná onemocnění rostlin. K nejničivějším patří houbová choroba kakaovníků známá jako černá...
Vědci z Brazílie a Německa vyvinuli nový rostlinný „masový“ produkt ze slunečnicové mouky, který je výživný, udržitelný a překvapivě podobný masu. Slunečnice se tak může stát důležitou surovinou budoucích veganských...
V prestižním časopise Nature Communications se nedávno objevil článek s lehce provokativním názvem The microbial food revolution. Podle autorů stojíme dnes na prahu potravinové revoluce, v jejímž čele budou stát mikroorganismy....
Sója luštinatá (Glycine max) je klíčovou surovinou pro výrobu sójového oleje. Ten však obsahuje vysoký podíl polynenasycených mastných kyselin (PUFA), které zhoršují jeho oxidační stabilitu a zkracují trvanlivost. Naopak...
Tým vědců z Univerzity Kóbe v Japonsku vyvinul udržitelnou alternativu ke klasickým plastům typu PET (polyethylentereftalát). Pomocí genetických modifikací bakterie Escherichia coli dokázali upravit její buněčný metabolismus tak, aby...
Tým vědců z Purdue University představil inovativní diagnostický systém, který umožňuje identifikaci specifických genetických modifikací u kukuřice a sóji přímo v polních podmínkách. Zařízení využívá technologii...
Onkologická léčba je díky pokrokům současného výzkumu čím dál preciznější. Cílené léky, inhibitory kontrolních bodů a upravené imunitní buňky pomáhají zachraňovat životy stále více pacientů. U řady nádorů však stále...
Mezinárodní tým vědců z Číny, USA a Evropy, včetně odborníků z Aberystwythské univerzity ve Walesu, zveřejnil zprávu představující plán pro integraci umělé inteligence (AI) s editací genomu, návrhem proteinů, vysokokapacitní...
S blížícími se Vánocemi se již tradičně ohlížíme za uplynulým rokem. Rok 2025 byl pro náš spolek opět plný dění a stojí za to připomenout si, co všechno jsme společně zvládli. Současně je ale čas podívat se i kupředu –...
Platýs japonský patří mezi významné akvakulturní druhy v Koreji, Číně a Japonsku. Jeho hlavní jedlou částí je kosterní svalovina, a proto je zvýšení jejího množství velmi cenné pro chov i ekonomiku produkce. Jihokorejští...
Czech SynBio Node je nová platforma vytvořená s cílem sjednotit a podpořit rozvoj syntetické a inženýrské biologie v České republice. Jejím posláním je propojovat výzkumné laboratoře, akademické instituce, firmy, startupy, studenty...
Vědci z John Innes Centre a Quadram Institute zahájili průkopnickou klinickou studii ViTaL-D, která testuje geneticky modifikovaná rajčata bohatá na vitamín D. Jedná se o jeden z prvních pokusů svého druhu na světě, jehož cílem je...
Brokolice, ekonomicky významná zelenina, obsahuje řadu zdraví prospěšných látek, zejména glukorafanin – typ glukosinolátu, který se v těle přeměňuje na sulforafan. Ten chrání organismus před chronickými chorobami včetně...
Naše nové video vám přiblíží příběh Zlaté rýže, revoluční geneticky modifikované plodiny, která má potenciál zachránit mnoho životů. V čem tkví její hlavní přínosy? Zlatá rýže obsahuje beta-karoten, prekurzor vitamínu...
Vitamín A je esenciální mikronutrient rozpustný v tucích, nezbytný pro dobrý zrak, funkční imunitní systém, reprodukci i udržování zdravé pokožky. Lidské tělo si jej nedokáže samo vytvářet, a proto jej musí získávat...
Biotechnologie se po právu dostávají do popředí zájmu odborníků i široké veřejnosti. Nabízejí mimo jiné širokou škálu možností, jak zvýšit kvalitu i udržitelnost zemědělských produktů a potravin, a to s využitím...
Klimatické změny nepocítíme pouze extrémními výkyvy počasí či ztrátou biodiverzity. Vědci z Univerzity Johna Moora v Liverpoolu (UK) upozorňují na méně viditelnou, avšak zásadní změnu – pokles kvality potravin. Zvyšující se...
Rajče je klíčovou plodovou zeleninou a důležitým zdrojem vitamínů. Jednou z hlavních výzev rajčatového průmyslu jsou posklizňové ztráty způsobené měknutím plodů, mikrobiálním znehodnocením či mechanickým poškozením....
Starší články naleznete v sekci Články.